芝士焗山藥

原料

山藥: 半根, 芝士碎: 一把, 錫紙: 10平方厘米, 甜牛奶: 適量

步驟

1山藥去皮切段上鍋煮熟,撈出碾碎 加入適量甜牛奶,拌成糊

2錫紙疊成小籃子 將山藥糊與部分芝士碎混合。放入錫紙籃子中,再撒一層芝士碎。 (右邊是我做著玩的芋頭 沒煮透…)

3烤箱180度預熱後  入中層 15分鐘   結束後 調入上層 讓芝士上色即可(大概5min)。(芋頭太干而且沒煮透 所以甜牛奶……。我用的奶是奶粉調的 你們隨意哦~)

4享用吧!


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