西蘭花: ， 蟹肉棒: ， 香菇: ， 雞蛋: ， 濃湯:
1把西蘭花先用油炒熟. 如果在減脂期間.可以用焯水的方法.不用油炒
2蟹肉棒撕開.香菇泡發切塊.還放了蘑菇.切了小丁
3放一些油.煸炒香菇等輔料 加濃湯.我是直接加水.放了半塊的濃湯寶 勾芡.最後關火.打入蛋白.澆到西蘭花上
這次做的勾芡貌似有點厚了.可以勾薄芡.