豆芽: ， 胡蘿蔔: ， 香菜: ， 涼皮碎或者粉絲: ， 腐乳: ， 香油: ， 麻醬:
1豆芽腌出多餘的水分，胡蘿蔔切絲，香菜切段，粉皮切碎，這裡沒有切，還是切了吃起來方便！
2麻醬和腐乳或成漿，腐乳汁多點，味大好吃！
3這是攪勻之後的狀態，咸點好吃！
4用春卷皮捲起來邊上抹上面糊！
5放油鍋小火炸至金黃色就可以吃了！
夾在大餅里是最好吃的了，第一次嘗試，不過味道不錯！