原料

蛋: 2個， 涼開水: 100毫升左右， 燒海苔（紫菜）: 一片左右， 醬油: 一小勺， 鹽: 1小勺

步驟

1把雞蛋攪拌均勻。

2加入涼開水。

3中火。大概10分鐘。蒸熟了就行了

4把紫菜剪成一小條一小條。拿鹽撒在上面調味。（如果紫菜是鹹的那就不需要放鹽了）

5在蒸熟的水蛋上面加醬油後在把紫菜撒上去。這樣就完成啦！

小技巧

水蛋不要蒸太熟.這樣不好吃.但是前提是要熟。最好用中小火.雖然時間比較長但是這樣可以保證美觀。