花龍蝦: 1隻， 蒜蓉: 少許， 黑胡椒: 少許， 淡奶油: 30g， 食鹽: 少許， 黃油: 25g， w:
1花龍蝦洗凈備用
2刨開花龍蝦
3鍋內放入花椒和生薑煮開，將龍蝦放入鍋中，待龍蝦顏色稍變紅，取出蝦晾涼
4鍋內放入黃油，待黃油融化後放入蒜蓉炒至蒜蓉微微泛焦
5蝦肉取出後，與淡奶油、蒜蓉翻拌均勻裝入蝦殼內，然後撒上黑胡椒、香葉碎
6最後，撒上馬蘇拉芝士碎。烤箱200度，烤10分鐘即可