海參: 5隻, 純凈水: 5瓶, 青菜: 少許, 麻油: 少許, 鹽: 適量
1干海參5個,沖洗乾淨
2泡
3用純凈水,無油無鹽的容器泡發,密封著放冰箱,每天換一次水,泡發了兩天
4泡發兩天後,清洗把裡面的沙嘴去掉,中間肉筋剪段,以便泡發的更大更好
5沒剪前的樣子
6再來一個
7容器中的模樣
8煮熟,冷水入鍋,開後小火30分鐘
9冷涼後,接著純凈水泡發
10用冰的水更好啊
11泡發前後4--5天!最後是的成品,海參小米粥。孩子很給力,吃完!
全程無油,冷水