燒骨煲粟子湯

原料

燒骨: 500g, 粟子: 500g

步驟

1粟子洗乾淨,用剪刀劃一道長口子

2劃了的樣子

3放微波爐高火兩到三分鐘,就成這樣子了

4燒骨飛水,粟子去皮,洗凈,和燒骨一起放入煲內

5我加了10碗水,按老火湯鍵,煲3小時

小技巧

湯煲好的時候,表面會有一層薄油,可以用勺去掉


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