簡易版馬拉盞(糕)

原料

紅糖: 90克, 低筋麵粉: 125克, 雞蛋: 1個, 泡打粉: 8克, 牛奶: 100克, 黃油: 13克

步驟

1雞蛋,紅糖,牛奶攪拌均勻至糖融化。

2加入過篩的低粉和泡打粉,用刮刀攪拌均勻。然後加入融化的黃油攪拌均勻。靜止30分鐘後,大火蒸8-10分鐘。

3開吃!


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