原料

隔夜剩飯: 100 g， 麵粉: 250g， 雞蛋: 3個， 火腿: 20g， 榨菜: 20g

步驟

1剩飯加點鹽拌勻，要一粒一粒的。

2榨菜火腿切成顆粒狀倒飯裡面

3打雞蛋攪拌均勻

4加入麵粉，倒入涼開水，攪成糊狀。

5平底鍋倒油，放入愛心模具，把食材倒入模具里，中火煎黃，模具拿掉，翻一面在煎，金黃色出鍋。

小技巧

第一次做，下次會把食材拍下來。