原料
步驟
1500g花生用微波爐叮熟，去皮，打碎
2250g冰糖放進無油無水鍋中，小火，慢慢熔化
3一點點的哦
4冰糖徹底熔化，這個步驟不能急
5花生碎放進鍋里與冰糖攪拌均勻，這個過程很辛苦哦，一定要攪拌均勻
6攪拌均勻後翻出來，放在案板上，用兩把菜刀壓平壓實，整理出矩形，便於下一步?
7趁熱把矩形分成小長條
8最後，切成你喜歡的大小，形狀，完成！
小技巧
花生碎用微波爐叮的時候要每加熱一兩分鐘拿出來翻一翻，顛一顛別糊了?。熬糖要小火，慢慢來，適當攪拌。?出鍋後抓緊切成小塊，不要等涼了硬了，就切不動了?
