家裡來人吃飯,做了奶油蛋糕,裱花剩下的奶油丟了可惜,突然奇想做了這個菜,配上當天的紫米燜飯,大受好評~~只差舔盤子底了~~哈哈~~
甜玉米、西蘭花、奶油、牛奶、糖
1.西蘭花洗凈開水焯一把,撈出備用; 2.鍋里少許油,七分熱時放入玉米粒及西蘭花翻炒; 3.玉米粒變色後加牛奶、奶油及糖; 4.繼續翻炒3分鐘裝盤享用
玉米粒本身有甜味,注意糖的用量,糖多了吃起來比較膩~