小根菜: ， 麵粉: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 醬油: ， 白糖: ， 醋:
1把小根菜200克洗乾淨
2麵粉2杯放入水，和1個雞蛋，少許鹽，2杯水混合好，和成麵糊
3再把收拾好的小根菜切3等份
4麵糊里放入小根菜混合好
5鍋中燒油，把麵糊倒入鍋中煎熟
6也可以用3大匙醬油、1大匙白糖、2大匙醋混合好做醋醬油，和小根菜餅一起上桌蘸著餅吃