火腿方: 一個， 木耳: 一小把， 蟲草花: 一小把， 薑汁: 適量， 生抽: 適量， 蔥: 適量， 瑤柱: 七八顆
1火腿方切絲，木耳泡發焯水備用，瑤柱焯水備用。
2火腿方絲一層一層錯開擺好，周圍放木耳，上面放蟲草花和瑤柱。澆上一點生抽。
3蒸鍋上汽後，大火蒸十分鐘。
4撒上蔥末，潑熱油。
蟲草花就是蟲草上面那個真菌部分。