蛋黃: 5個， 低筋麵粉: 65克， 玉米油: 45克， 牛奶: 55克， 蛋白: 5個， 白砂糖: 55克， 肉鬆: 適量， 沙拉醬: 適量， 白醋: 幾滴在蛋白內
1攪拌蛋黃糊
2蛋白打發
3混合
4入烤箱
5出爐
後蛋法，一般戚風蛋糕做法，打發濕性。