原料

8寸披薩餅皮: 1個， 香蕉: 2根， 番茄: 2小個， 馬蘇里拉芝士碎: 100g， 芝士片（可用芝士碎）: 2片， 洋蔥: 1/3個， 披薩草（可以不放）: 適量

步驟

1餅皮從冰箱取出解凍。

2披薩醬：1/3個洋蔥、一個半番茄切丁，炒鍋熱油，加洋蔥丁翻炒一會，再加蕃茄丁繼續翻炒至軟爛，披薩醬就出鍋了。

3將披薩醬均勻塗在餅皮上，厚厚的才好吃～

4芝士片撕碎，鋪在披薩醬上。

5香蕉切片，繼續鋪上去。

6撒1/3芝士碎，剩下的半個番茄切片擺上去，再撒1/3芝士碎，少許披薩草。（擔心出爐後餅邊硬，可以在餅邊刷上一層蛋液再烤。）

7烤箱150度預熱後，將披薩放入中層，烘焙8分鐘後取出，再撒剩下的1/3芝士碎，繼續烘焙5分鐘，即可出爐。