雞翅: 按人頭算,自己隨意。, 醬油: 3勺,如果口味輕,可以少點。, 蚝油: 1勺半, 黑胡椒粉: 適量, 蒜蓉: 適量, 蜂蜜: 半到一勺, 檸檬汁: 半到一勺
1把雞翅切小點,然後過一遍熱水。
2在小碗里依次放入醬油,蚝油,黑胡椒,蒜蓉,蜂蜜和檸檬,攪拌。
3把雞翅撈出來,在上面劃些小道方便入味。
4將調好的料均勻的塗在雞翅上面。放在碗里腌,用保鮮膜封上,在膜上扎幾個小口,腌制半個小時。
5在烤盤上放上錫紙,然後放少量的油。把雞翅放入,剩餘的調料可撒在上面。放入烤箱。
6溫度,火候可以自己調節。最好在中途換個方向,可以烤的比較均勻。
用烤箱會比微波爐味道香,但需要自己掌握火候。