烤雞翅

原料

雞翅: 按人頭算,自己隨意。, 醬油: 3勺,如果口味輕,可以少點。, 蚝油: 1勺半, 黑胡椒粉: 適量, 蒜蓉: 適量, 蜂蜜: 半到一勺, 檸檬汁: 半到一勺

步驟

1把雞翅切小點,然後過一遍熱水。

2在小碗里依次放入醬油,蚝油,黑胡椒,蒜蓉,蜂蜜和檸檬,攪拌。

3把雞翅撈出來,在上面劃些小道方便入味。

4將調好的料均勻的塗在雞翅上面。放在碗里腌,用保鮮膜封上,在膜上扎幾個小口,腌制半個小時。

5在烤盤上放上錫紙,然後放少量的油。把雞翅放入,剩餘的調料可撒在上面。放入烤箱。

6溫度,火候可以自己調節。最好在中途換個方向,可以烤的比較均勻。

小技巧

用烤箱會比微波爐味道香,但需要自己掌握火候。


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