原料
彩椒: 兩個， 蘿蔔乾: 幾片， 蘑菇: 兩個， 黑木耳: 幾片， 熟牛肉: 一堆， 花椒油絕對不能少: ， 超市的米粉: 一爪
步驟
1彩椒用料理機打碎或者菜刀剁碎
2蘿蔔乾也這樣
3蘑菇切片
4牛肉切片，黑木耳切絲
5把彩椒碎和蘿蔔乾碎放油鍋炒，再加些花椒油炒好，適量放雞精和鹽，盛出來，剩下一點油把牛肉也放進去炒一下
6米粉在沸水中煮7-8分鐘，然後撈出來放涼水下沖一會兒，更有嚼勁
7把炒好的一堆東西鋪在米粉上
8鍋里加水，把蘑菇和木耳放進去煮，加一點雞精，再根據個人口味加鹽
9煮沸以後倒在米粉碗里，如果喜歡吃酸辣的可以加醋和老乾媽哦
小技巧
隨意發揮，所以沒有固定食材，冰箱裡看見什麼吃什麼
