原料
饅頭一個: , 雞蛋兩到三個: , 油: , 鹽:
步驟
1饅頭切成片,一厘米左右
2雞蛋打成蛋液,要均勻一點,放適量鹽
3把饅頭片泡在蛋液里兩到三分鐘,充分的沾滿蛋液,要透進去
4平底鍋倒入油加熱,把饅頭片放進去煎。到金黃就可以出鍋了。
小技巧
饅頭片我是一片一片煎的。比較不會手忙腳亂。
饅頭一個: , 雞蛋兩到三個: , 油: , 鹽:
1饅頭切成片,一厘米左右
2雞蛋打成蛋液,要均勻一點,放適量鹽
3把饅頭片泡在蛋液里兩到三分鐘,充分的沾滿蛋液,要透進去
4平底鍋倒入油加熱,把饅頭片放進去煎。到金黃就可以出鍋了。
饅頭片我是一片一片煎的。比較不會手忙腳亂。