思念蔥香味飛餅: 一張， 雞蛋: 一枚， 鹽: 1g， 蔥花: 少許
1雞蛋加鹽、蔥花打散
2平底不粘鍋（無須放油）開小火，飛餅不需解凍，直接加熱。
3直至兩面金黃，飛餅會自然分層
4找一個開口把雞蛋灌進去
5再雙面煎一會兒，熟了即可食用
6切開或者卷你想卷的一切食用
全程小火，注意上色