原料

黃油：130g: ， 白糖：60g（不喜甜、可少加）: ， 雞蛋：1個（50g左右）: ， 低粉：200g:

步驟

1黃油軟化，加糖打至輕微發白。（糖最好磨成粉、好融化）

2蛋液分3次加入持續打發，至黃油和糖混合的1.5倍。

3加麵粉混勻，裝入裱花袋擠出。烤箱210度預熱5分鐘。210度烤20分鐘、完成。