原料

低筋麵粉130: 克， 雞蛋2: 個， 糖粉10: 克， 淡奶油: 30克， 抹茶粉: 少量

步驟

1雞蛋，淡奶油，，抹茶粉，糖分攪拌均勻。

2篩入低筋麵粉。

3自動攪拌機攪面棒揉均勻，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

4麵糰分2份，擀成長條形，厚約2，3毫米左右，切成條，扭轉成麻花狀，放入烤盤。預熱190度，烤24分鐘。拿出冷卻。