土豆: 一個， 洋蔥: 一個， 花椒粉: 一點點（根據口味適量）， 肉末: 適量， 油: ， 生抽: 適量
1土豆洋蔥切好～肉末是事先炒好放在冰箱的，炒菜需要的時候隨取隨用～
2鍋燒熱，適量油，下肉末，花椒粉小火炒香
3放洋蔥～繼續翻炒，炒出香味兒～
4放土豆～翻炒一會兒，放入適量生抽。因為我家的生抽比較咸，我就再沒有加鹽，少吃鹽也會健康～這裡可以根據口味加鹽～翻炒均勻
5因為土豆澱粉比較多，容易粘鍋，所以少量的加一點點水（不要放多啦）翻炒～喜歡土豆軟爛一點的可以小火蓋蓋少燜一下～就好了^_^