原料

杏鮑菇: ， 彩椒: ， 胡蘿蔔: ， 大蒜: ， 蔥: ， 鹽: ， 油:

步驟

1將食材洗凈切丁。

2熱鍋，倒油，放入大蒜和蔥翻炒。

3放入胡蘿蔔丁，彩椒丁翻炒至五分熟，再倒入杏鮑菇丁繼續翻炒至熟。

4出鍋前放適量鹽翻炒均勻即可。