當歸紅棗雞蛋

原料

當歸: 5克, 紅棗: 10克, 雞蛋: 3個, 桂圓: 5克, 枸杞: 適量, 姜: 兩片, 紅糖: 3茶匙

步驟

1雞蛋煮熟後去殼

2桂圓當歸洗凈紅棗去殼切絲備用

3在鍋里放三碗水把去殼的雞蛋跟當歸紅棗桂圓薑片放到鍋里一起煮

4煮到差不多剩一碗水的時候把枸杞放進去

5把三碗水煮成一碗就可以了

小技巧

當歸要煮透


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