海底燕窩: 6～8克（兩人量）， 香菇: 3～4朵， 乾貝: 3～5粒， 雞蛋: 1隻， 瘦肉: 隨心情， 小芹菜: 一小把， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 一丟丟
1準備適量海底燕窩
2洗凈，泡發半小時
3取出海底燕窩
4泡發香菇，瘦肉切丁
5備好乾貝，雞蛋
6按圖中步驟
7注意，不可熱水泡發海底燕窩。
8完成！
9趁熱食用！