雞翅: 隨意, 醬油: 兩大勺, 姜: 兩三片, 蜂蜜: 適量, 油: 適量
1雞翅洗凈,用刀斜著劃兩道。
2放入容器中,加入醬油,薑片。腌制十分鐘
3用廚房用紙,把雞翅上多餘的水分吸干
4在鍋中加入適量的油,最好使用不粘鍋
5把雞翅放入鍋中,不要翻太多次,儘量讓一面呈金黃色後,再翻面
6等雞翅整隻呈金黃色後,可按個人口味倒入蜂蜜,等蜜汁被雞翅吸收後,方可出鍋
過程中如果使用明火,儘量用中小火。個人建議使用電炒鍋,或者電磁爐