馬蹄粉: 250克， 糖: 30克， 椰漿: 500克， 水: 500克， 已煮好瀝干水的紅豆: 適量可加可不加
1馬蹄粉與糖均分兩份 1）一份加清水 2）一份加椰漿攪拌均勻
2勺1）隔水蒸兩分鐘（可根據個人喜好每層加紅豆）
3再加2）蒸兩分鐘 反覆多次蒸煮最後一次蒸五分鐘
4關火常溫放涼了後再切會更好看 每切一次刀最好過水防粘刀
放涼再切 每切一次刀最好過水防粘刀