原料

豬肉: 200 g， 胡蘿蔔: 200 g， 韭菜: 50g， 魷魚: 四個

步驟

1韭菜切末

2切好的韭菜末放到一個大盆里

3胡蘿蔔切末

4和之前韭菜末放一起

5豬肉把白色肥肉去掉

6剁肉末

7加料酒

8加老抽

9加生抽

10把肉放在一邊腌制十五分鐘

11處理魷魚，頭和身子分開

12炒切好的末，先肉後韭菜胡蘿蔔

13肉末冷卻後，塞到魷魚肚子裡

14塞成四個胖魷魚，放入蒸籠

15蒸好了~