普普通通的麵包機麵包

原料

鹽: 4g, 糖: 60g, 奶粉: 30g, 雞蛋: 1個, 黃油: 30g, 水: 120ml, 高筋麵粉: 200g, 低筋麵粉: 100g, 酵母: 4g

步驟

1按照配料表的順序加入這些亂七八糟的

2標準麵包程序 750g重量 淺烤

3三個多小時後 麵包就出爐了

小技巧

捨得下料,味道自然好,奶粉黃油啥的適當多放些,可以提升口感。 沒有黃油的話,其他食用油代替也行,但口味一般。 糖的量看似有些誇張,但做出來的並不很甜,大家自己調整。


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