絲瓜: 一根, 花蛤: 半斤, 姜: 四片, 鹽: 少許
1花蛤一定要選好 洗乾淨 沙子吐乾淨 我是用鹽水泡的
2我選的六角絲瓜 去皮切塊 不用去籽哦?
3薑片放冷水下去煮開 !加入花蛤 ,花蛤半開的時候加入絲瓜,絲瓜變軟花蛤全開,放少許鹽調味即可! 很適合夏天噢?