藕: 兩節， 糯米: 500g， 桂花蜜: 15ml， 紅糖: 15g， 干桂花: 少量
1糯米泡水裡半小時。期間可以準備藕
2藕刮皮後，選頭部兩三厘米處切下，作為蓋子留用。
3往藕中填糯米，用筷子搗進壓實。用牙籤將之前切下的藕頭與填好糯米的藕連接上。確保插緊。
4放入砂鍋中，加水，加紅糖，加干桂花。大火煮開後小火煮一小時左右。
5煮熟後撈出，涼涼，切片，淋桂花蜜