有內涵的雞胸肉

原料

食材:: 用量, 雞胸肉: 1塊, 泡菜: 適量, 酸椰菜: 一丟丟, 小白菜: 一丟丟, Cheese: 適量, 調料:: 用量, 黑胡椒: 適量, 白鬍椒: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1烤箱200℃預熱。然後準備雞胸肉,將雞胸肉兩面撒上黑胡椒和白鬍椒。

2將雞胸肉中間切開,不要切斷,然後塞入準備好的食材,泡菜多點,一點點酸椰菜,一點點綠色蔬菜,然後芝士的量可以根據自己喜好。

3然後用牙籤固定,放入烤盤,淋上橄欖油。

4進烤箱,15~20分鐘左右,根據自己烤箱的特性調配時間。

5然後擺盤,拍照。

6切開來都是驚喜,好好吃!

小技巧

  1. Cheese 最好用水牛芝士,馬蘇里拉拉絲太厲害,切的時候很黏刀,比較難切。 2. 內涵部分可以根據自己的喜好選擇食材,玉米、番茄、蠶豆、或者其他,你能想像的都可以,建議用蔬菜類比較爽口。

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