原料
檸檬: 適量, 紅茶: 適量, 紅糖: 適量
步驟
1準備好食材。
2檸檬切薄片備用,籽不要去掉,去掉了會形成一個難看的洞。
3整齊的把檸檬碼在烤網上放進烤箱。
4開啟烤箱果乾功能選擇長通模式大約4-6小時,不同的蔬菜和水果時間長短不一,檸檬片還是比較好烤乾的。
5烤好的檸檬片從烤網上取下來,用不完的密封保存。
6壺裡加水,放入幾片檸檬。
7放入兩三塊老紅糖,糖的多少根據自己喜好,配蛋糕的酸點會比較搭。
8放入適量紅茶開始煮。
9煮好後就可以搭配糕點享用愜意的下午茶了。
10喝出一股冰紅茶的味道。
11配上蛋糕酸甜剛好。
小技巧
首先切片薄點容易烤乾,但是不能太薄以免不成形如果切的時候籽掉了沒關係,烤的時候把籽放在原位擺好,烤好後就會和檸檬粘在一起看起來會美觀許多。