自製肉鬆

原料

豬肉: 1000g, 生薑: 一塊, 蔥: 2棵, 生抽: 2勺

步驟

1洗乾淨順紋切片放入高壓鍋里煮放入生抽生薑蔥(給小寶寶吃希望不要加生抽)如果大人根據自己口味放調味品

2煮好瀝干水分

3用果語機器搖碎,如果是給小寶寶吃用冰激淋頭搖2次更細膩

4搖好後用不沾鍋炒,一直炒出毛絨絨的感覺!這當中可以把鍋燒熱後關火保持鍋熱熱的這樣不容易燒焦

5好了裝瓶


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