原料

鮮海參: 2隻， 小米: 1小碗， 苟枸: 10顆， 薑絲: 少許， 䓤: 一棵

步驟

1把食材準備好。

2把小米，海參洗凈，因為用的是鮮海參所以不用泡發。

3姜切絲，蔥白切段，䓤綠切花，備用

4海參先焯水去腥，可以加點料酒哦，

5除了䓤花跟苟枸，其他一起放入砂鍋中，加水。

6因為是做為早餐吃的，所以晚上睡覺前備好，預約上時間，隔天起來就可以吃了。

7起床後，加上苟枸和蔥花，香噴噴的海參小米粥出鍋了，這很適合上班族哦。