粉絲: 2把， 蝦: 2斤， 蒜蓉: 一頭半勺， 生抽: 2勺， 料酒: 1勺， 白鬍椒粉: 適量勺， 鹽: 一勺， 黑胡椒醬: 2勺
1將調料全部涼拌均勻，蝦用剪刀剪開，去掉蝦線在切開，放下去腌制15分鐘
2蒜頭切成蒜蓉下適量鹽，攪拌均勻
3下油煎1分鐘，去點辣味
4粉絲泡水剪短鋪盤
5蝦中間放進煎好的蒜蓉，整齊放在粉絲上，腌蝦的醬料均勻倒在蝦上，好讓粉絲有味道
6蝦刷下油，烤箱烤15分鐘，中途看一下是否需要調整時間，這不我還沒來得及拍照，被人吃掉一半了，家人說好吃
開蝦背要用剪刀先剪開，不然容易切到手噢