雞蛋: 個4， 牛奶: 100克， 細砂糖: 90克， 低筋麵粉: 100克， 玉米油: 50克， 可可粉: 20克， 泡打粉: 4克
1把蛋白和蛋黃分別用兩個乾淨的盤子分開，再把蛋黃和30克糖粉用打蛋器打發好，再加入玉米油打發好，然後再把牛奶加入攪拌均勻，再把麵粉和泡打粉過篩進去，攪拌均勻成麵糊，再把麵糊分成兩等份，其中一份加入可可粉攪拌均勻。 最後打發蛋白，把剩下的60克糖粉分三次倒入蛋白打發成硬型打發。
2再把兩種麵糊分次倒入模具中，再用牙籤花出花紋
3烤箱提前預熱：上溫110度、下溫100度，烤30分鐘，蛋糕定型後再升溫到120〜110度烤20分鐘左右，看自己烤箱溫度是否熟