清湯肉絲麵

原料

肉絲: 鹽, 味精: 雞精, 麵條,建議用濕麵條: 蔥, 油:

步驟

1鍋放在火上,靜等水開。在這期間,把食材都準備好

2先下麵條,然後把切好的蔥放進去,,然後根據口味下調料。

3之後倒入肉絲,油,如果想吃嫩點的肉就晚點下。什麼油都可以,也可以再加點香油,會更好吃

小技巧

可以根據自己的口味調整,比如學佛的人可以去掉蔥和肉絲


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