原料
蘑菇: ， 生薑（切成末）: ， 蒜末: ， 肥肉: ， 紅棗: ， 鹽: ， 鮮味王（味精也行）: ， 油: ， 蔥花:
步驟
1大火將鍋子燒熱後倒入少許油
2油溫較熱後放入少許肥肉，讓鍋底油分更濃
3中火等肥肉炸制微黃加入蒜末和薑末翻炒幾下
4加入水（冷熱都行），大火等水煮開...
5水開後加入蘑菇（蘑菇一定要提前用水洗，洗的時候用手捏去辛味），蓋上鍋蓋，大火煮一會，煮的時候可以用鏟子翻一下鍋里的湯，使湯汁和蘑菇入味
6等到蘑菇煮的差不多（水還沒開的時候）就放入紅棗，蓋上鍋蓋中火燉至水開
7關火，起鍋，倒入碗里 撒上少許蔥花！OK
小技巧
滋補養生，健胃可口，養顏美容，甜湯類，女生必備良湯（生理期特別適合哦）~
