紅豆沙

原料

紅豆: 400g, 水: 適量 不用很多, 糖: 根據自己口味調

步驟

1豆子浸泡一晚上

2電飯鍋煮15分鐘 悶1小時 再煮20分鐘然後就是這樣子啦~

3小火邊攪邊壓  這是體力活  20分鐘後完工 加糖

小技巧

帶豆粒的豆沙比較好吃  豆子不知不覺都給攪成沙了


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