芹菜: 300克， 培根: 一片， 豆香乾: 兩塊， 蒜: 兩瓣， 老乾媽: 辣醬， 鹽: ， 糖: 適量， 雞粉: 少許
1芹菜摘去葉洗凈切寸段，培根、香乾切手指粗細的條，蒜切片備用
2炒鍋注油燒熱，投入蒜片爆香，再下老乾媽辣醬一勺
3接著下培根稍炒，再下入香乾煸炒，最後下入芹菜大火翻炒，調入鹽、少許糖即可關火，調入少許雞粉翻勻盛盤
1.因老乾媽辣醬本身有鹹味，所以鹽不要加太多免得太咸。 2.如果不喜歡辣可以換成豆豉稍炒，或者調入少許生抽也可以。