剁椒蒜苔雞胗

原料

雞胗: 克, 蒜苔: 把, 剁椒: 勺, 蒜: 瓣, 姜: 片, 鹽: 克, 花椒: 粒, 生抽: 勺, 料酒: 勺

步驟

1把雞胗用鹽水刷洗乾淨

2把雞胗橫豎切成花

3準備薑片,蒜苔,蒜片

4雞胗用調料,生粉腌一下

5熱鍋燒油,油多放點,放花椒,辣椒,放雞胗爆炒,再放生薑,蒜片,剁椒蒜苔,炒一會,雞胗變成花蒜苔熟了出鍋,油多的倒小碗里以後用

6好了


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