苦瓜一條: , 香腸一根: , 鹽 雞精 香油:
1苦瓜剖開,去籽瓤,(沒想到苦瓜老了,瓤這麼漂亮呢)
2開水焯一分鐘,撈出
3苦瓜香腸切片裝盤
4撒鹽 雞精適量 淋上香油 一道爽口的夏日小菜就OK了
苦瓜一根就足矣,不然你就真的叫苦不迭了