檸檬蜂蜜罐頭

原料

檸檬: 2個, 蜂蜜: 一瓶(約300ml), 乾淨的玻璃罐: 一個

步驟

1檸檬切薄片,儘量薄一點,把籽挑掉(強迫症患者。。)

2準備好蜂蜜,隨便什麼蜜都行,反正我是吃不出蜂蜜有什麼味道區別。一勺蜂蜜一片檸檬的放進罐子裡。這個方子需要大量的蜜,我一開始以為半瓶足夠了,加呀加呀就一瓶都沒有了。。

3最後加完所有的檸檬,蜂蜜蓋過檸檬就ok了~過個半天檸檬水出來了就能吃了,直接吃或者泡水喝都非常好吃,也可以切碎了放在菜里。基本可以保持一個月沒問題

小技巧

玻璃罐子要提前喜好晾乾,最好開水燙一下晾乾,裡面不能有生水,不然容易變質


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