原料

綠豆，蓮心，紅棗。

步驟

1.蓮心、紅棗洗凈。綠豆洗凈浸泡約10小時（綠豆皮開裂即可）。 2.把上述材料倒入電飯鍋中，加入5份水後電飯鍋進行加熱（如果喜歡喝湯，水可以再多加點）。 3.煮沸3分鐘，切斷電源，電飯鍋上用兩條毛巾蓋住（保持溫度），燜2小時後取出，冷至微溫加入蜂蜜拌勻，美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。 4.夏天可以放入冰箱冷藏後食用，一碗就能讓你酷暑全消。