玉米: 新鮮有機一根， 胡蘿蔔: 1根， 火腿: 一根， 火腿腸: 一根， 鹽: 適量， 油: 適量
1玉米胡蘿蔔切塊在熱水裡中火焯五分鐘
2五分鐘後過濾撈出控水
3最後加油後，中火炒五分鐘，先放火腿再加入玉米胡蘿蔔塊！
主要是玉米的選材，要新鮮的嫩的玉米才好吃！