壽司米: 適量， 醬瓜: 兩條， 肉鬆: 適量， 壽司醋: 適量， 丘比沙拉醬香甜味: 適量
1壽司米洗三遍後煮熟，悶15min
2將米盛入大碗里，加壽司醋拌勻，一點一點拌，期間不斷試味，達到喜歡的口感為止，然後用風扇吹涼
3竹簾墊上保鮮膜，將海苔鋪上，將冷卻的壽司米鋪到海苔上壓緊，將海苔和米翻轉過來（即海苔在上、米在下）
4放上醬瓜，卷好
5壽司刀沾水，快准狠地將壽司切開，不沾水或者慢慢切的話壽司真是各種散....
6放上肉鬆和沙拉醬即可食用啦
不得不說，醬瓜和肉鬆的搭配真的很酸... 我晚上做的，用的中午煮的米，比中午剛弄好的米要干，更粘嘴...不造是不是現煮現做比較好？有懂的告訴我下吧?