具有清熱解毒，美容降壓的功效。
原料：綠豆200克 薏米100克 鮮百合20克 調料：冰糖 水
1）綠豆放冷水中浸泡2小時。 2）湯鍋中加水，放入綠豆煮開轉小火。 3）再放入薏米煮制，大概半小時後加入冰糖調味 4）最後飄撒上百合片即可。
綠豆不宜煮開 要和薏米分開下鍋