雞蛋: 2個， 桂圓肉: 一小勺(10片左右吧)， 切片年糕: 一小碗， 糖: 3小勺
1桂圓肉放入水中泡軟，鍋內加水加桂圓肉煮沸
2打入雞蛋
3用勺子撇去浮沫
4再次煮沸後加入年糕
5第三次煮沸後加糖盛出就可以吃啦
1.其實個人覺得不加年糕更好吃，因為我不愛吃年糕，哈哈哈 2.加入雞蛋可不攪碎也可攪碎，攪碎了蛋白蛋黃是一條條一絲絲的，不攪碎的全蛋晚點加還能吃到溏心蛋 3.加雞蛋的量就看個人食量啦 4.年糕稍微煮一下就軟了可以吃了，煮久了湯里會有糯米粉糊糊的