椰漿: 110克， 雞蛋: 1個， 鹽: 2克， 砂糖: 30克， 高粉: 170克， 低粉: 50克， 酵母: 2克， 黃油: 20克
1把除黃油外的所有材料放入麵包機桶揉擴展階段，加入切成小塊的黃油揉至完全擴展階段。
2放入烤箱發酵，邊上放一碗熱水以保持濕度。
3用手指在當中戳一個洞，不回縮則表示已發酵完成。 取出蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
4將鬆弛好的麵糰按壓排氣，分成7等份，擀圓放上豆沙。
5包起來底部收緊，依次放到模具中排好。放入烤箱中第二次發酵。
6表面輕輕刷上蛋液，預熱烤箱160度烤20分鐘。
7成品
8拉絲